Prison

Pluie dans la poussière.
Lumière.
Un train qui part.
Prisonniers
Et prisonnières.

Liste comme ça

verre de vin, fleur, nihil, passiflore, gladiateur, beauté, stupidité, passion, soir, chaussure, ami, solitude, ambition, comptabilité, rivière, espoir, soleil, feuille verte, herbe, insecte aux ailles transparentes, TV, maladie, solitude, aile, "chraaf" vibration dans l'air faite par quelque chose qui passe très vite, le train dans le lointain, le coq dans le lointain, respiro.

Carbonnades flamandes

INGREDIENTS (pour 4 personnes)

    500-600 g de carbonnades de boeuf
    2 gros oignons
    4 gousses d'ail
    33 cl bière (j'ai mis de la Maes, bière blonde; mais dans la recette classique, on met de la bière brune)
    1 bonne cuillère à café de sucre brun (cassonade)
    Sel, poivre
    2 feuilles de laurier, 1 branche de thym
    2 cuillères à soupe, à ras, de moutarde
    2 carottes
    huile d'arachide
    1,5 cuillère à soupe de farine blanche

PREPARATION :

    Dans une casserole (de préférence qui n'adhère pas; mais si elle a le revêtement classique, faire grande attention au point où il sera question de laisser mijoter 90 minutes), faire revenir dans de l'huile (en mettre généreusement, disons 1/2 "verre d'eau") les morceaux de carbonnade, les oignons coupés +/- fin (à la fin, ce sera fondu, de toute façon), les carottes épluchées et coupées en rondelles.  "Faire revenir" veut dire laisser cuire ces ingrédients, en mélangeant de temps en temps, aussi long temps que nécessaire à l'eau de s'évaporer et aux ingrédients de se dorer. Cela prendra +/- 1/2 heure.
    Saler, poivrer.
    Ajouter le thym et le laurier, la cassonade, la moutarde et l'ail coupé fin.
    Mélanger le tout.
    Baisser le feu de cuisson, et recouvrir le tout de bière. Rajouter 1 "verre d'eau" d'eau.
    Recouvrir la casserole et laisser mijoter 90 minutes (feu très petit). Mélanger souvent, surtout si la casserole n'a pas un revêtement non adhérent.
Si jamais on a le malheur de se rendre compte que la préparation colle au fond de la casserole, ne pas s'affoler: transvaser la préparation dans une autre casserole, sans insister sur ce qui est collé au fond, autrement dit, transvaser seulement ce qui n'est pas collé. Et faire plus d'attention ensuite, mélanger encore plus souvent :-)

Après les 90 minutes:
Dans un bocal avec couvercle (récupéré d'une confiture, bien lavé = bocal MELANGEUR), mélanger la farine avec 1/2 du volume du bocal de l'eau FROIDE. Shake well, man! :-) Verser le mélange dans la casserole et mélanger bien. En mélangeant tout le temps, laisser bouillir de nouveau, 1 minute.
    Accompagner de frites et d'une bonne bière. Ou simplement d'une bonne baguette blanche.
    Bon appétit !

idee de sandwich VG

...cu maioneza, buchetele multe de patrunjel proaspat, fasole verde trecuta la microunde cateva minute.
Ex-ce-lent!

Là, maintenant, je parlerai en notes musicales. Ce sera comme une citation:-)
http://www.youtube.com/watch?v=YGRO05WcNDk

Ce n'est pas une perte lorsqu'on se rend compte qu'on n'a pas quelque chose qu'on s'imaginait avoir. On gagne. En lucidité.

Nu pierdem nimic atunci cand ne dam seama ca nu avem ceva ce ne imaginam ca avem. Castigam. In luciditate.

La leçon de danse - lectia de dans

http://www.youtube.com/watch?v=FEWpttmXwQM

Oui, je vous assure, c'est une vraie leçon de danse!
Da, va asigur, este o adevarata lectie de dans!

Re: un articol

Eu NU sunt rasista. Si NU cred ca am sa fiu vreodata. As putea s-o iau
si pe coaja, de la tigani sau negrii sau alte feluri de oameni decat
felul meu. Tot nu as putea sa-i urasc pe toti cei de felul acela. Sol
a luat bataie, acum vreo 4-5 ani, in strada, de la niste negrii. Dar
tot nu-i urasc pe toti negrii. Pot avea ceva impotriva unora dintre
cei diferiti de mine, dar nu pot sa-i urasc pe toti.
Am vazut deseori tigani la Bruxelles. Toti cei pe care i-am auzit,
canta dumnezeieste. E drept ca am vazut si tiganci cu copii mici in
brate, cersind. Dar nu m-au agresat in nici un fel: cersesc in
liniste. Pe cuvant! Nici nu intind mana cand treci pe langa ele. Au
langa ele o farfurioara sau un castronas unde poti sa le pui bani daca
vrei.
Micha, parerea mea este ca o mare parte dintre noi astia cu pielea
alba (acum si in trecut) le-am facut si le facem mult rau oamenilor de
alte rase. Si am declansat un ciclu de violente. Cred ca singura
posibilitate de a iesi din cercul asta vicios este aceea de a ne
considera, intre noi toti si indiferent de culoare -- dupa cum suntem
fiecare la nivel individual, nicidecum la nivel de rasa. Fiecare, cate
putin, ar putea sa schimbe lucrurile. Probabil ca foarte incet.
Totusi, trebuie inceput de undeva. Si, din nou il citez pe Lao-tzî:
"Decat sa blestemam intunericul, mai bine sa aprindem fiecare cate o
lumanare".
Imi pare rau: ce am scris mai sus pare asa de idealist si idiot...
Totusi, eu asta cred, sincer.
Pupici,
vio, cu drag
2012/4/18 Mihaela Constantinescu <miki74_ro@yahoo.com>:
> http://www.gandul.info/reportaj/cum-arata-o-autorizatie-de-lautar-la-bruxelles-maximele-lui-romica-maxim-casa-parinteasca-nu-se-vinde-9524537
>
> si se mai intreaba unii de ce suntem rasisti noi romanii......
>
> pupici de la Micha cu drag

坂本龍一(Ryuichi Sakamoto) Merry Christmas,Mr Lawrence

http://www.youtube.com/watch?v=WZQYg0vjLxE

L'histoire des choses

En trois parties:
http://www.youtube.com/watch?v=wpWioxQ1XOg&feature=relmfu
http://www.youtube.com/watch?v=1D9J8jiBeqw&feature=related
http://www.youtube.com/watch?v=DnYUT9TkNOU&feature=relmfu
Super intéressant!

Cum sunt facute lucrurile

In romaneste, are un titlu pompos, ca sa atraga. E ffff interesant! Adevaratul titlu este: How Things Work, About Stuff
http://www.220.ro/video-news/Film-Interzis-Si-Socant-Adevarul-Despre-Viata/9KTmhJr3Es/

Sur une plage de Brésil

Sur une plage de Brésil, un jour de vacances ou un jour habituel, ensoleillé. Un touriste filme la mer, les vagues... Et puis le bleu de la mer se brouille: des dauphins! Mais des dauphins qui nagent à toute vitesse vers... le rivage! Ils échouent! Ils sont affolés! Un par un, d'abord timidement et ensuite en force, les humains vont aider les dauphins à se retrouver à l'eau assez profonde que pour pouvoir nager et reprendre le large. Magnifique!
http://elcomercio.pe/player/1384898

de "Ce qui doit être dit" et qui a été dit par Günter Grass

 Sur "Ce qui doit être dit"

Cher Monsieur Günter Grass,

Je suis petite et insignifiante, mais je salue votre poème, votre appel à la raison, du fond de la substance première dont est faite mon âme!
Vous avez du courage, vous savez parler, vous êtes connu -- c'est-ce qu'il faut, aujourd'hui, à ce monde: des gens comme vous, qui peuvent provoquer des vagues dans les consciences des autres.

Moi, petite et insignifiante et morte de peur pour les miens et pour ceux des autres, morte de peur pour tout ce monde, j'appelle tous les Prix Nobel de la Littérature en vie de faire comme vous: que chacun écrive son "poème" pour vous soutenir ou pour vous descendre - MAIS QU'ILS EN FINISSENT AVEC CET ASSOURDISSANT  SILENCE!
Je pense à:
Herta Müller
Jean-Marie Gustave Le Clézio
Doris Lessing
Orhan Pamuk
Elfriede Jelinek
John Maxwell (J.M.) Coetzee
Imre Kertész
V.S. Naipaul
Gao Xingjian
Dario Fo
Seamus Heaney
Kenzaburo Oe
Toni Morrison
Derek Walcott
Nadine Gordimer
Wole Soyinka
Gabriel García Márquez