Uite cum sta treaba cu tarta de fructe 100% vegetaa:
Ingrediente:
-- Coca de tarta (fundul de tarta)
-- 4-5 mere sau pere sau si pere si mere, sau ce vrei tu, in cantitate echivalenta
-- pudra de migdale, atat cat sa acoperi bine fundul de tarta - dar nu uita sa il intepi cu furculita in mai multe locuri, inainte!
-- zeama de la 1/2 lamaie (dar mai intai pune deoparte toata coaja ei galbena, data prin razatoare)
-- scortisoara
*-- puré de mere (4 linguri)
*-- faina (4 linguri)
*-- zahar brun (3 linguri)
*-- sare (nu doar un varf de cutit, ci doua-trei)
*-- nuci macinate asa si asa (4 linguri zdravene)
*-- un lichid (poate fi si apa, eu am pus lapte de soia), ca sa inmoi compozitia obtinuta din ingredientele cu (*), astfel incat sa poata fi turnata peste chestia dintre cei doi #, care urmeaza.
#Cureti sau nu cureti fructele (depinde de originea lor si de cate au indurat ele ca insecticide si alte chestii din astea), le tai in felii intr-un castron si storci o juma' de lamaie peste ele, le tavalesti si dupa aceea le aranjezi una langa alta - dar nu lipite una de alta - peste pudra de migdale de pe fundul de tarta.
Presara niste scortisoara peste fructe.#
Pui chestia asta la cuptor, termostat 4, mai intai 20 de minute. Te mai uiti la ea si te iei dupa culoarea fundului de tarta, acesta sa fie usor rumenit. Mai lasi sau nu la cuptor, in functie de asta, dar nu cred sa fie nevoie sa depasesti 30 de minute.
...nu prea sunt specialista la spus retete. Sper sa nu fi uitat nimic.
Aucun commentaire:
Enregistrer un commentaire