salata de vinete, rosii, brocoli si altele

-- 1 cana buna ca de cafea, cu orez complet (dar poate fi si quinoa, si bulgur complet, sau cuscus) - se fierbe si se scurge daca e necesar
-- 1 vanata mijlocie (dar poate fi si mare), spalata, debarasata de codita si sepale, taiata in felii de 1 cm (cu coaja cu tot!), date prin faina si rumenite in ulei de arahide (se pare ca rezista celmai bine la temperaturi inalte)
-- 1/2 brocoli taiat in buchetele (ma gandesc ca putea sa fie si conopida, de ce nu?)
-- seminte de dovleac, prajite putin - cate seminte? - pai eu am pus cat sa acopar fundul unei tigai cu diametrul de 20 cm, sa nu am dificultati la prajire, sa fie un singur strat
-- 2 rosii
-- 1/2 cepa taiata marunt
-- sos de soia dulce
(ha! tocmai a batut-o Justine pe Venus, la U.S. Open!!!)
-- sucul unei lamai
-- ulei de masline
-- tabasco rosu

==> iarasi a iesit o salata extra! nu stiu ce sa ma fac cu atata talent culinar vegetarian 100%
:-)

salata de fasole uscata

-- 1 borcan de 800 ml de fasole alba uscata
-- 1 conserva de vreo 400 ml de fasole rosie uscata
-- Un rest, cat doi-trei-patru pumni de bulgur complet (poate fi si orez, sau quinoa, sau cuscus)
-- 1/2 ceapa taiata marunt
-- 2 pumni de capere murate (sigur, pot fi si castraveciori murati)
-- 1 conserva de vreo 400 ml de "coeurs de bambus" - sunt de fapt tulpini sau miez de tulpini din nus' ce parte a bambusului, taiate i cilindrii de vreo 15 cm lungime si cam de 2 cm in sectiune - inainte de a le pune in salata, le tai si eu in cilindrulete de 1,5 cm lungime.
-- 1/2 dintr-o varza chinezeasca, taiata "taitei" (sau chiar intreaga)
-- 1/2 brocoli, taiat in buchetele
-- sucul de la o lamaie
-- 1 legatura de tarhon (indispensabil? cred ca da)
-- ulei de masline
-- sos soia

=> o mi-nu-ne!

Sol, Coliseum, Charleroi

In seara asta, Sol participa la un spectacol, "Synapse", in Charleroi, la Coliseum. El si altii, vor face un spectacol de drum & bass (Sol), electro, dubstep, jungle... Tare as fi vrut sa merg. Dar Doru vrea sa vada finala de la U.S. Open...
Si nu pot merge singura, ca e noaptea tarziu, in alt oras... Mi-era tare ciuda mai devreme! L-am luat pe Sol de-o parte si i-am spus ca ce mult as vrea sa merg, dar uite... "Nu-i nimica, mami, chiar nici o problema, vii in pod si ma asculti cand vrei...!" "Dar uite, zic, as vrea sa fac ceva cumva simbolic, as vrea sa-i platesc cuiva intrarea, ca si cum as fi eu acolo (chestii din astea sentimentale, la care nu multa lume ma taie)." "Da, excelent!, uite, ii platesti tu intrarea lui Judith. Are sa se bucure tare." Ei, si eu ma bucur. Judith e o prietena de a lui, extraordinar de faina fata, imi place foarte mult de ea. E studenta, nu prea are bani (presupun), asa ca ii va prinde bine.
Doru se uita la un meci tare de rugby, Argentina-Franta. Pe cand s-au cantat imnurile celor doua tari, la deschidere, jucatorii aveau lacrimi in ochi. Mai incolo, o sa se uite la tenis. Eu am sa incarc niste poze pe blogul meu, cu explicatiile lor. MAi incolo, o sa ma uit si eu la tenis: semifinala, intre Justine Henin si Venus Williams.
--------------------------
(vreo 3 ore mai tarziu: Doru i-a dat telefon lui Sol sa-l intrebe cum a fost. Raspunsul este: excelent!)

Sur des notices d'emploi

(je ne sais pas qui a fait les commentaires en italiques)

Sur un savon DOVE :
« Utiliser comme un savon normal »
(C'est à dire?)

Sur un tiramisu Tesco's :
« A consommer avant ... voir ci-dessous », et en dessous, juste à côté de la date limite de consommation :! « Ne pas retourner »
(Trop tard, j'ai tout renversé ?)

Sur un pudding Marks & Spencer :
« Le produit sera chaud après avoir été réchauffé »
(ça, si tu l'avais pas dit...!)

Sur le paquet d'un fer ROWENTA :
« Ne pas repasser les vêtements à même le corps »
(Pourtant cela ferait gagner pas mal de temps, non ?)

Sur un somnifère Nytol :
« Attention ce produit peut entraîner un état de somnolence »
(Et je le prends pourquoi, rappelez-moi ?)

Sur un sèche-cheveux SEARS: On peut lire
« Ne pas utiliser en dormant »
(Sans commentaire)

Sur un sachet de FRITOS:
« Grand concours, nombreux prix. Gratuit sans obligation d'achat. « Détails à l'intérieur du paquet »
(Concours spécial pour couillons !?)

Sur un sirop pour la toux pour enfant :
« Ne pas conduire ou utiliser de machine-outil après absorption »
(Je pense que l'on pourrait réduire énormément le taux des accidents sur les chantiers si on arrivait à réduire le nombre d'enfants de 5 ans qui conduisent un tractopelle alors qu'ils sont malades !)

Sur la plupart des guirlandes lumineuses de Noël :
« Pour usage intérieur et extérieur uniquement »
(Oui, mais par rapport à quoi ?)

Sur un robot de cuisine japonais :
« Ne doit pas être utilisé pour un autre usage »
(Là, il va falloir m'aider avec celle-là. Parce que franchement je suis assez dubitatif ...?)

Sur un paquet de cacahuètes Steinsbury :
« Avertissement : contient des cacahuètes »
(Non ! ... sérieux ?)

Sur un paquet de biscuits apéritif American Airlines:
"Instructions : 1. Ouvrir paquet. 2. Manger biscuit"
(Moi, Tarzan. Toi, Jane. Nous voyager avec Virgin Express !! )

Et la meil! leure pour la fin : Sur une tronçonneuse suédoise :
« Ne pas essayer d'arrêter la chaîne avec les mains ou les parties génitales »
(Parce qu'il y a eu beaucoup de cas ??? )
Si ce n'est pas une erreur de traduction, ils sont balaises ces suédois !!!

Luciano Pavarotti a murit

A murit? Da, astia zic ca chiar a murit, dar nu cred ca a murit de tot! Asta nu se poate!

Bancuri, de la Caroline

Bancuri, de la Caroline: Ah, ah, ce efort ingrozitor sa razi in hohote... in sinea ta!
Mi le-a trimis pe cand eram la munca si o aveam pe acritura de Marie in fata mea si nu-mi puteam permite sa rad dupa pofta inimii.
Cand o aveam pe Carmen colega, ii traduceam bancurile pe care le primeam si ne amuzam impreuna 5 minute.

Un tip bate la poarta unei case! Un caine se ridica in 2 picioare si-i
spune:
- Stapanul nu e acasa!
Tipul lesina de spaima. Cand isi revine, il intreaba pe caine:
- Pai, daca esti caine, de ce nu latri ?
- N-am vrut sa va sperii !


Balena mascul se invarte nervos in jurul balenei femela:
- Guvernele tuturor tarilor, sute de organizatii ecologiste, lideri politici de marca, milioane de oameni - toti se lupta ca specia noastra sa supravietuiasca, iar tu imi spui mie ca te doare capul...


Bula si taica-sau:
- Ce mai e nou pe la scoala, fiule?
- Nimic! Mi-au prelungit contractul pentru clasa a VI-a!


Nu beau, nu fumez, ma scol la 6 in fiecare zi, ma culc la 10, nu-mi insel nevasta. Dar si cand oi iesi din puscarie...


In fata unei usi:
- Deschide, iubito !
- Nu pot, sunt dezbracata.
- Nu-i nimic, sunt singur !
- Eu nu !


Printr-o fereastra deschisa, se aude un glas de barbat:
- In casa asta eu comand!!!
Apoi un glas de femeie:
- Ia iesi de sub pat si mai spune o data !!!


El si ea.
Ea: Dragul meu, stii ce citesc in ochii tai?
El: Ce iubito?
Ea: Ca vrei sa te casatoresti cu mine.
El: Analfabeto !


Un jurnalist intreabadirectorul unei case de nebuni, care este testul ce se efectueaza pentru a externa un bolnav.
- Umplem cada cu apa, punem alaturi o lingura si o cana. Si ii propunem bolnavului sa elibereze cada de apa. Jurnalistul, zambind, spune:
- Orice om normal ar lua cana.
- Nu, - spune directorul, - un om normal ar scoate dopul de la cada.


Pe o banca, in parc, doi indragostiti se imbratiseaza.
La un moment dat, langa ei se asaza un domn, care o fixeaza cu privirea pe femeie. In cele din urma, partenerul ei nu mai suporta si izbucneste:
- N-am mai pomenit atata obraznicie !
- Regret, nu vreau sa va deranjez, dar trebuie sa-i cer nevestei cheia de la casa!


Un barbat vine de la baute cu pretinii, intra in casa si striga:
- FEMEIE, CINE-I SHAFU' IN CASA ASTA??
Nevasta-sa îi altoieste scurt un dos de palma peste fata. Barbatul raspunde spashit:
- Ce, n-am voie nici sa intreb?!!


Statea un tzigan pe un deal cu un boomerang in mana si cu fata plina de sange, se apropie altul:
- Ce faci ma?
- Stau..
- Da ce ai in mana??
- Nu stiu
- Pai si de ce il tii?? Arunca-l!
- Arunca-l tu...

satul Bilin, din Palestina

Azi, am gasit in ziarul Metro un articol care ma bucurat foarte tare.
I-am povestit despre el lui Doru, care m-a uimit: in loc sa se bucure, chiar s-a enervat!
- Ah, sigur, din articolul asta trebuie sa reiasa cat de democratic este statul Israel! Si apoi, cu obida: Mare chestie - satul Bilin - fata de toate problemele trecute, prezente si viitoare ale Palestinei!
Inteleg de ce a reactionat asa. De fapt, eu, atunci cand m-am bucurat, am ales intre a reactiona ca el (si eu sunt scarbita, de atata vreme) sau a spera ca hotararea aceasta va marca o schimbare in relatiile dintre izraelieni si palestinieni. Naiba stie...!
... A! am reusit sa incarc poza, o juma' de ora mai tarziu. Trebuie ca a fost o coincidenta. Totusi (au cas où), am sa las aici rezumatul.
In mod bizar (asta ar fi culmea!!!) nu reusesc sa incarc poza cu articolul, asa ca am sa copiez aici rezumatul articolului:
"La Cour Suprême Israélienne a accordé hier une victoire symbolique aux Palestiniens. Elle a ordoné au Gouvernement d'Ehoud Olmert de revoir le parcours de la barrière de séparation avec la Cisjordanie, afin qu'elle contourne un village palestinien, symbole de l'opposition à ce mur."
------------------------------------------------------------------
A! am reusit sa incarc poza, o juma' de ora mai tarziu. Trebuie ca a fost o coincidenta. Totusi (au cas où), am sa las aici rezumatul.

Mi-e cam dor de Sandu

Azi

Vio -> Sandu:
Draga Sandicut,
CE mai faci tu? Mi se pare ca ai disparut pt prea multa vreme. Nici eu nu sunt foarte asidua, stiu, dar macar mai apar pe ici pe colo, cu vreun text, vreo poza... Am mare pofta de o cafea, dau fuga sa beau una. Vii si tu?
te pup,


Sandu -> Vio:
As veni eu Vioricut... :)
Asa e m-am lenevit, dar sa stii ca eu iti raspund atunci cand pleci in calatorie si primesc mesaj pe mobil... Fireste ca e putin, uite am sa ititrimit niste adrese unde poti sa vezi poze recente de-ale noastre.


Vio -> Sandu
bine, sa-mi trimiti, neaparat!
si de ce nu-ti faci un blog, unde sa scrii asa, din cand in cand, ca intr-un jurnal?
De exemplu:
"Azi m-am scarpinat in cur pe strada; credeam ca sunt singur, dar tocmai iesise dintr-un bloc o gagica traznet! na! degeaba!"
sau:
"Azi m-am certat cu Michi la cutite: era vorba ca ea voia sa duca gunoiul iar eu nu eram de acord: asta e treaba mea!"
:-)
prostii din astea...
te pup tare si cu mare dor!

Cu Alina si Catalin, la Bettmeralp

N-am mai scris de mult aici. Imi pare rau. De foarte multe ori as vrea sa scriu - mi se intampla des la servici, dar nu pot sa scriu de acolo.
Intre timp, am fost iarasi in Elvetia, cu Alina si Catalin, la mijlocul lui august. La Bettmeralp. Ffffff frumos acolo! Pacat ca nu pot si eu sa haladuiesc pe munti: probleme la genunchiul stang. Dar si la cabana, in voia mea, a fost foarte bine. Din balcon, aproape ca atingeam muntii cu mana. Am vazut mai tot timpul acelasi peisaj, dar cata varietate!
Nu reusesc sa ma hotarasc sa scriu TOT ce-mi trece prin cap. De unde, frazele mele sparte.
O las balta. See you!

Deci, am fost in Portugalia

Deci, am fost in Portugalia. Cea mai frumoasa poza de acolo?
Poate asta? Doru spune ca e cea mai frumoasa.
Nu mi-a fost usor sa ma descurc cu mancarea. Am mancat multe salate, ceea ce n-ar fi rau, dar mi-au lipsit ierburile: marar, patrunjel, busuioc... Nu stiu cum pot trai oamenii de acolo fara ierburi!

Maine plecam in Portugalia

Maine plecam in Portugalia. Vom avea o saptamana de vreme calda, la Oceanul Atlantic. Temperaturile maxime, ziua, vor fi intre 27 si 30°C. Un pic cam cald, nu-i asa?

Megaupload !!!

Un site extraordinar de util si care nu costa nimic:
http://www.megaupload.com/fr/
Poti incarca acolo documente (pot sa fie grupuri de documente, zippate) de max. 500 MB odata. Asta inseamna ca, de exemplu, lucrezi seara pana nu mai poti de somn. Si, in loc sa inchizi calculatorul si sa te duci la culcare, il lasi sa mearga, descarcand pe site o transa importanta din lucrarea ta, o transa de 500 MB. Tot ce descarci acolo (la sfarsitul descarcarii primesti o adresa web la care poti accesa ulterior transa respectiva) poate fi accesat 30 de zile dupa descarcare sau dupa ultima accesare.
Formidabil, nu-i asa?

O tarta de fructe 100% vegetala

Uite cum sta treaba cu tarta de fructe 100% vegetaa:
Ingrediente:
-- Coca de tarta (fundul de tarta)
-- 4-5 mere sau pere sau si pere si mere, sau ce vrei tu, in cantitate echivalenta
-- pudra de migdale, atat cat sa acoperi bine fundul de tarta - dar nu uita sa il intepi cu furculita in mai multe locuri, inainte!
-- zeama de la 1/2 lamaie (dar mai intai pune deoparte toata coaja ei galbena, data prin razatoare)
-- scortisoara
*-- puré de mere (4 linguri)
*-- faina (4 linguri)
*-- zahar brun (3 linguri)
*-- sare (nu doar un varf de cutit, ci doua-trei)
*-- nuci macinate asa si asa (4 linguri zdravene)
*-- un lichid (poate fi si apa, eu am pus lapte de soia), ca sa inmoi compozitia obtinuta din ingredientele cu (*), astfel incat sa poata fi turnata peste chestia dintre cei doi #, care urmeaza.
#Cureti sau nu cureti fructele (depinde de originea lor si de cate au indurat ele ca insecticide si alte chestii din astea), le tai in felii intr-un castron si storci o juma' de lamaie peste ele, le tavalesti si dupa aceea le aranjezi una langa alta - dar nu lipite una de alta - peste pudra de migdale de pe fundul de tarta.
Presara niste scortisoara peste fructe.#

Pui chestia asta la cuptor, termostat 4, mai intai 20 de minute. Te mai uiti la ea si te iei dupa culoarea fundului de tarta, acesta sa fie usor rumenit. Mai lasi sau nu la cuptor, in functie de asta, dar nu cred sa fie nevoie sa depasesti 30 de minute.

...nu prea sunt specialista la spus retete. Sper sa nu fi uitat nimic.

Sa citesc o carte scrisa de o prostituata desteapta

Intotdeauna mi-am dorit sa apuc sa stau de vorba, pe indelete cu - sau sa citesc o carte scrisa de o prostituata desteapta si cu darul vorbirii, care sa fii sesizat mii si mii de aspecte ale vietii pe care nu le poti sesiza decat din unghiul acela precis si unic! Dar, cel putin deocamdata, n-a fost sa fie... Intre timp, de cate ori merg prin cartierul cu prostituate de la Bruxelles (rar), sunt asaltata de senzatii puternice, printre care: cele de fascinatie (fata de necunoscut), de rusine (fata de poza lor atat de explicita si de privirile avide ale celorlalti), de revolta (pt ipocrizia/prostia/rautatea celor ce tin ocupatia aceasta la marginea legalitatii)...

In vizita, la Caroline si Cristi

Aseara, am fost la niste prieteni de data recenta cu care ne simtim deosebit de bine: Caroline si Cristi. Azi, le-am scris un mic mesaj:

Dragii nostri,
Ne-am simtit deosebit de bine la voi. Cand spun "deosebit", sa stiti ca n-o spun ca pe un sinonim al lui "foarte". Cu adevarat, ne-am simtit deosebit pt ca aveti darul rar sa ne faceti sa ne simtim ca si cum ne-am cunoaste de o viata. Cel putin mie asa mi se pare mie.
...si apoi am mancat asa niste bunatati la voi, mmm! Multumim frumos.
[...]

Pavarotti, ultimul act

Ploile

Pe la noi, au venit ploile. De fapt, nu e buna expresia, pt ca de mai bine de o luna ploile tot sunt cu noi, dar azi ploua asa de tare, de parca inainte nu mai fusese ploaie, de parca aia nu era ploaie...

Despre prietenie, gandit de Mircea Eliade

"Se spune ca a fi sincer inseamna a nu ascunde nimic celuilalt, a te deschide tot. Este exact, dar criteriul acestei sinceritati il are intotdeauna celalalt, nu tu. Esti considerat sincer nu "cand nu ascunzi nimic" celuilalt, ci cand nu ascunzi ceea ce asteapta de la tine sa ascunzi. Este poate paradoxal, dar asa e; sinceritatea ta nu se verifica prin tine, ci prin celalalt. Esti considerat sincer numai atunci cand spui ceea ce vrea si ceea ce asteapta altul de la tine sa spui.
Daca ii marturisesti unei prietene ca e frumoasa si inteligenta, in timp ce ea nu e nici una nici alta, nu esti sincer. Daca ii spui ca e urata si foarte putin desteapta, esti sincer. Dar marturiseste-i ca toate acestea n-au absolut nici o importanta, ca altele sunt lucrurile pe care ai dori sa i le spui, ca isi macina timpul intr-un mod stupid, ca traieste o himera, ca viseaza la lucruri ce o indeparteaza de adevar si de fericire atunci sigur nu esti nici sincer, esti nebun.
Este poate ciudat, dar ne temem de o lume "defavorabila", de un mediu strain, cu care nu putem comunica, fatza de care nu putem fi "sinceri". Pentru a nu fi singuri vrem ca lumea sa fie sincera cu noi. Doar sinceritatea ne da aceasta certitudine ca suntem inconjurati de prieteni, de oameni care ne iubesc, ca nu suntem singuri. De aceea in ceasurile de mare singuratate se fac cele mai multe confesiuni, se deschid sufletele, oamenii se cauta unul pe altul: tocmai pentru a anula acel sentiment al izolarii definitive. Sinceritatea este si ea, ca atatea altele, un aspect al instinctului de conservare. De fapt, sinceritatea participa la acea complicata clasa de sentimente si orgoliu ce se numeste prietenie si care, trebuie sa recunoastem, constituie unul dintre cele mai serioase motive de a iubi viata.
In prietenie se intampla acelasi lucru: esti iubit nu pentru ceea ce esti tu, ci pentru ceea ce vede si crede prietenul tau in tine. Tu, omul, esti sacrificat intotdeauna. Esti iubit nu pentru tine, ci pentru ceea ce poti da, ceea ce poti justifica, verifica, contrazice sau afirma in sentimentele prietenului. Si nu te poti plange, pentru ca si tu faci la fel; toata lumea face la fel.
Ceea ce intristeaza oarecum intr-o prietenie este faptul ca fiecare dintre prieteni sacrifica libertatea celuilalt. Prin "libertate" inteleg suma posibilitatilor lui, vointa lui de a se schimba, de a se modifica, de a se compromite. Esti iubit pentru ca prietenii s-au obisnuit cu tine sa te vada pe strada, sa te intalneasca la un anumit local sau pe terenul de sport, s-au obisnuit sa mergi cu ei la cinematograf, in vizita la cunostinte, sa-ti placa, in general, ceea ce la place si lor, sa gandesti, in general, ceea ce gandesc si ei. Unde esti tu in toate aceste sentimente ale lor? Esti descompus, distribuit si asimilat dupa vointa sau capriciul lor; iar tu faci la fel. Daca intr-o zi vrei sa faci altceva decat ceea ce se asteapta de la tine sa faci, atunci nu mai esti un bun prieten, atunci incomodezi, obosesti, stanjenesti. Cateodata esti tolerat; aceasta e tot ce poate oferi dragostea prietenilor tai libertatii tale: toleranta.
Zilele trecute ?ncercam sa vorbesc cu cativa prieteni despre moarte, iar ei parca mi-ar fi spus: "Draga, fii serios si lasa prostiile la o parte!". Ei nu intelegeau ca ceea ce le apare lor drept prostii poate insemna pentru mine o problema esentiala. Si atunci m-am intrebat ce ar spune prietenii mei daca as savarsi un act compromitator, dar cerut urgent de libertatea mea? Si mi-am dat seama ca n-ar judeca schimbarea din punctul meu de vedere. Ei n-ar incerca sa treaca o clipa in mine, ca sa imi inteleaga nebunia. M-ar decreta nebun, m-ar tolera s-au m-ar lasa singur. In nici un caz n-ar trece in mine. Or, dragostea adevarata nu insemna decat aceasta completa renuntare la individualitatea ta pentru a trece in celalalt.
O prietenie nu se verifica numai prin libertatea pe care i-o acorzi celuilalt. A ajuta pe un prieten la nevoie, a-l incalzi cu mangaierile tale, a-l inconjura cu "sinceritatile" tale nu inseamna nimic. Altele sunt adevaratele probe ale prieteniei: a nu-i incalca libertatea, a nu-l judeca din punctul tau de vedere (care poate fi real si justificabil, dar poate nu corespunde experientei destinului celuilalt), a nu-l pretui prin ceea ce iti convine sau te amuza pe tine, ci pentru ceea ce este, pentru el insusi, prin ceea ce trebuie el sa realizeze ca sa ajunga un om. Iar nu un simplu manechin.
Toate acestea insa nu ti le cere nimeni, dupa cum nimeni nu-ti cere adevarata sinceritate, ci numai acea sinceritate pe care o doreste el. Nu uitati ca ?ntr-o prietenie nu conteaza numai ceea ce ia celalalt. Fiecare luam mai putin decat ar trebui. Acesta este marele nostru pacat: ca nu ne e sete de mai mult, ca ne multumim cu sferturi; de aceea avem fiecare dintre noi atata spaima de ridicol. Nu numai ca nu dam cat ar trebui, dar luam cu mult mai putin decat ni se ofera."

Ma descurc foarte bine si cu bucurie in noua mea viata, cea de
vegetariana 100% :-)
Bucuria imi vine de la gandul ca, in sfarsit mi-a trecut prin cap ca, de fapt, si modul acesta de
alimentatie animala face parte din conditionarea la care suntem supusi din prima zi de viata si chiar si de mai inainte, de pe vremea cand eram in burta mamei. Si ma sustrag cu bucurie de fiecare data cand detectez "mirosul" de conditionare. Ceea ce ma mira este faptul ca nu mi-a trecut niciodata prin cap asta, inainte! Acum, mi se pare atat de evident! De ce nu si inainte?
Mister...! Stii de la ce mi s-a tras? Nu mai stiu daca am povestit asta. Acum vreo luna, am avut o discutie cu Marie (colega mea nesuferita) si Christophe (colegul care seamana cu Tin Tin), eu de o parte, iar ei de cealalta partea argumentarii. Eu am provocat discutia, spunand ca eu nu ma simt deloc bine la gandul ca se fac teste pe animale, pt medicamentele umane.
- Pai cum?! Ce, vrei sa omori oamenii cu medicamente netestate?!!! se indigneaza Marie.
(oricum, ea, in general, e indignata, in discutiile cu mine, cel putin in cele trei discutii pe care le-am avut pana acum, din ianuarie incoace... :-/)
Zic:
- Bine, aici se deschid doua directii foarte mari de discutie: (1) ce anume, daca nu forta, ne da dreptul sa dispunem de viata unor animale si chiar de moartea lor? si (2) este oare bine, intr-o viziune planetara, sa cautam cu orice pret sa ne vindecam si deci sa ne prelungim durata de viata - mai ales la varste inaintate?
(stiu ca cea de-a doua directie de discutie este foarte dura, dar eu pun problema asta in mod stiintific, rece, fara sa ma gandesc nici la mine nici la cei apropiati mie, altfel nu se poate discuta pe tema asta - dar continui sa cred ca problema asta este o problema reala.)
(in partea cealalta, consternarea se poate citi pe fiecare trasatura a fetzelor lor)
In sfarsit, Marie se avanseaza:
- Adica, daca ar fi dupa tine, in loc sa omori 2 iepuri, mai bine ai omori-o pe bunica mea?!
- Marie, problema mea este ca nu sunt convinsa ca viata bunicii tale are un pret mai mare decat viata unuia sau doi iepuri (care, fie vorba intre noi, sunt mult mai numerosi). Si apoi, cine este cel care ar "pune" pretul asta? Cred ca iepurasii aceia - odata ce au venit pe lume - au si ei dreptul sa traiasca in aceeasi masura in care are dreptul sa traiasca bunica ta. A, daca bunica ta ar fi amenintata de prezenta acelor iepurasi, mi se pare OK sa incerce sa se apere, chiar si omorandu-i. Dar altfel nu mi se pare OK. Adica nu mi se pare moral.
Aici a intervneit Christophe:
- A, stai linistita ca iepurasii astia sunt creati special pt experiente de laborator...
- Groaznic! mi se pare cel putin la fel de imoral! Stimulezi reproducerea si creezi conditii de dezvoltare unor animale care nu cunosc niciodata libertatea, care nu cunosc niciodata natura si pe care te simti liber, ca om, ca fiinta 'superioara' sa le supui unor tratamente care le pot induce suferinta si chiar moarte..., in numele a ce? In numele... naiba stie a ce! Nici macar nu poti spune ca e in numele omenirii: cea mai mare parte a omenirii nu are absolut nimic de castigat de pe urma utilizarii animalelor de laborator. De fapt, chiar si in chestia asta (a gasi solutii pt bolile oamenilor, repet: pt bolile catorva dintre oameni, raportat la intreaga populatie a globului), nu e vorba decat despre o sursa de castig. Si apoi (as fi vrut sa spun ca, chiar si daca TOTI oamenii ar putea beneficia de pe urma acestor experiente, problema de ordin moral ar ramane nestirbita)...
Marie m-a intrerupt:
- Dar atunci, ce cauti tu intr-o intreprindere farmaceutica? Si de ce nu esti vegetariana?
...blup! chiar asa!
I-am raspuns:
- Ei, prima intrebare ma pune in mai mare dificultate decat a doua. In orice caz, amandoua merita reflectie profunda.
Discutia s-a cam incheiat aici. Si, asa cum am promis, m-am gandit mult la intrebarile Mariei. Chiar daca stiu ca mi le-a pus ca sa-mi inchida gura si ca sa ma 'pedepseasca' pt ca am 'preferat' doi iepurasi bunicii ei... :-)
Continui sa lucrez intr-o societate farmaceutica - pt ca inca nu am gasit o alternativa si nu imi pot permite sa ies la somaj, din pacate. Dar, daca as avea de ales, cel mai mult mi-ar place sa lucrez (fara nici o ordine de preferinta) intr-o organizatie umanitara sau intr-una de aparare a drepturilor animale.
Iar la a doua intrebare, iata, am gasit un raspuns: vegetariana 100%. Si ma intreb, uimita: cum de nu m-am gandit mai devreme la asta?!
Fiind preocupata de problema asta, zilele trecute am aflat ca e o gogoritza ideea ca hrana animala este indispensabila omului. Ce bine! Deci, pot sa ma retrag, pot sa ma sustrag macar, pot sa dispun sa nu mai fiu partasa la conditiile de trai si moarte impuse animalelor din care se hranesc oamenii. Ce bine! Si, tot citind pe net despre treaba asta, am aflat ca zootehnia este chiar daunatoare in termeni ecologici. Pt ca emanatiile si dejectiile atator animale precum si transformarea tuturor elementelor provocate de industrializarea si comertul lor (uciderea si incinerarea animalelor indezirabile - cum ar fi de exemplu puii de gaina de sex masculin sau animalele atinse de boli transmisibile, sau ratele si gastele dupa ce li s-a scos ficatul gras, foie fras - ambalaj, transport, frigorifiere etc.) care nu ar exista in natura daca nu ar fi colo'sa omul, au
un mare aport in emisia de gaze cu efect de sera! Plus ca, animalele, pt a produce un gram de proteina animala trebuie sa ingurgiteze 7-10 grame de proteina vegetala, care, altfel, ar putea fi consumate ca atare de atatia si atatia muritori de foame in lumea asta! De necrezut ce se poate afla despre numai efectele pozitive ale hranei vegetale, odata ce iti devine interesant subiectul! Ca sa nu mai vorbesc (dar de ce nu?) despre efectele net benefice asupra sanatatii omului ce o practica! Uimitor! Ei, gata, ma bucur foarte tare ca mi-a trecut prin cap sa fac asta - multumita Mariei! - dar n-o sa ma apuc acuma sa fac prozelitism!

Ieri am avut musafiri, niste oameni cu care ne-a imprietenit putin (poate cu timpul ne vom imprieteni si mai bine), pe cand am fost in Normandia. Ii cheama Caroline, Cristi si fetita Ioana si sunt romani) I-am invitat la un 'clatite-party'. M-am descurcat foarte bine, ca si data
trecuta, cand cu spaghetele (am povestit despre asta?). De data asta, am facut pentru ei clatite normale, iar pt mine am compilat mai multe retete gasite pe net, astfel incat sa nu am in compozitie nici lapte de vaca (inlocuit cu succes de laptele de soia), nici oua (inlocuite cu succes uimitor de bicarbonat de sodiu si de piure de mere). Ei bine, am obtinut niste clatite extraordinar de gustoase!
Am amestecat asa:
- 250 g faina
- 1/2 lingura bicarbonat de sodiu
- 3 linguri de mere coapte pasate
- sare
- lapte de soia, cat sa se faca asa, ca o smantana - stii, consistenta normala de aluat de clatite.
Apoi, in tigaie, am avut surpriza sa mearga perfect, nici una ratata! Iar gustul este extra! Atat de bun a fost gustul, incat Caroline le-a preferat pe ale mele, zise "anormale".)
Fetita Ioana are sindrom Down, din... era sa spun "din nefericire". Dar ce stiu eu? Fetita este vioaie, vesela, jucausa, face giumbuslucuri, la cei 4 anisori ai ei, este tandra si blanda, este prietenoasa. Este o frumusete de copil! Nu stie sa vorbeasca, nu stie inca. Merge la o scoala de copii handicapati, din lipsa de o scoala pt copii cu sindrom Down, asa cum exista prin alte parti. Din ce am citit eu, oamenii acestia raman cu o inteligenta asemanatoare cu cea a unui copil de 8 ani, toata viata lor. Dar stii la ce ma gandesc? Daca este adevarat dictonul "cata luciditate, atata drama", al lui Camil Petrescu, si cred foarte tare ca este adevarat, atunci poate ca, daca ai parinti iubitori - si ea are - si daca ai norocul sa fii inconjurat de oameni buni, nu e o asa de mare nefericire sa ramai toata viata un copil. Nu-i asa?

Vegetarianism: mi s-a pus pata

--- Cristina a écrit :

Subject:
Watch "Virgiliu Stroescu 009 NationalTv 23 Mai 2007
Hrana proasta imbolnaveste grav"
on Google Video
1 hr 31 min 3 sec - May 24, 2007
http://video.google.com/videoplay?docid=-6525897758139710223&pr=goog-sl

----Vio a écrit :

Draga Cristina,
Foarte interesant si... reconfortant!
...pt ca, un pic de la voi, un pic din alte surse de pe net si din carti, sau
de la alti prieteni, un pic din gustul meu natural si - decisiv! - din
constientizarea faptului ca ne permitem fata de animale un comportament lipsit
de morala si sensibilitate, ei bine, iata ca am facut si eu, intr-un tarziu
pasul acesta, declarat: nu mai vreau sa mananc hrana animala. De o saptamana
m-am gandit eu asa si ma gandeam sa n-o tai brusc si cu ouale si lactatele, dar
m-am gandit prost, pt ca odata ce mi-a dat in sfarsit prin minte ca e ffff urat
si rau ce le facem noi oamenii animalelor, acuma nu mai merge cu jumatati de
masura. Cel putin in ceea ce ma priveste. Uite, nu mai departe de azi
dimineata, am mancat 2 oua. Nu mi-au priit deloc, desi sunt cumparate de la
raionul "bio", adica in principiu provin de la gaini crescute normal, in aer
liber si hranite cu grauntze..., dar stiu eu? Daca as avea eu gainile mele...
Iar cu laptele "bio" e aceeasi poveste. In plus, nici nu-l diger bine, daca are
lactoza in el, cum de altfel e si firesc! Asa ca, gata, uite acum si aici, cu
tine si cu amintirea filmului unchiului tau proaspata in memorie, iau hotararea
sa nu mai mananc decat vegetale. Am zis!
:-)
Altfel, suntem cu totii bine sanatosi, ceea ce va dorim si voua!
Te pup si te las, nerabdatoare sa-ti dau vestea cea buna si sa vad ce altceva
mi-ai mai scris.
Va pup pe toti 3, cu drag,
vio