salata de fasole uscata

-- 1 borcan de 800 ml de fasole alba uscata
-- 1 conserva de vreo 400 ml de fasole rosie uscata
-- Un rest, cat doi-trei-patru pumni de bulgur complet (poate fi si orez, sau quinoa, sau cuscus)
-- 1/2 ceapa taiata marunt
-- 2 pumni de capere murate (sigur, pot fi si castraveciori murati)
-- 1 conserva de vreo 400 ml de "coeurs de bambus" - sunt de fapt tulpini sau miez de tulpini din nus' ce parte a bambusului, taiate i cilindrii de vreo 15 cm lungime si cam de 2 cm in sectiune - inainte de a le pune in salata, le tai si eu in cilindrulete de 1,5 cm lungime.
-- 1/2 dintr-o varza chinezeasca, taiata "taitei" (sau chiar intreaga)
-- 1/2 brocoli, taiat in buchetele
-- sucul de la o lamaie
-- 1 legatura de tarhon (indispensabil? cred ca da)
-- ulei de masline
-- sos soia

=> o mi-nu-ne!