Mancare hyper calorica, pt cand nu pot fi mâncate portii normale de mancare

... din care, chiar daca nu se mananca portii normale, tot te alegi cu ceva, ma gandesc eu.

Sandu si-a pierdut pofta de mancare.
Nu stiu (evident ca nu stiu!) in ce masura este din cauza lui K si in ce masura din cauza tristeții/revoltei/disperarii lui... In orice caz, mănâncă mai mult cu sila si mananca foarte putin.

Daca va poate ajuta cu ceva, dragii mei de peste țări si mări, va dau si eu aici niste idei de mancare hyper calorica, pt cand nu poti sa mananci portii normale de mancare.

Daca ma citeste cineva, nu va sfiiti sa adaugati, in comentarii, orice alta idee va vine. Va rog.

• oua (unul pe zi, cred ca e OK)
• banane
• paine integrala
• fasole uscata: iahnie, bătută...
• năut (FR: pois chiche) cu ceapa cruda, taiata lamele, cu otet, ulei, un pic de sare... (acelasi lucru se poate face si cu fasole uscata)
• paine integrala +/- prăjită, cu usturoi frecat deasupra si cu "creme" de alune sau arahide sau noix de cajou
• cateva nuci, alune, arahide, noix de cajou, stafide
• paine integrala prăjită, cu usturoi frecat deasupra si cu pasta de tomate amestecata cu ulei de masline, cimbru si/sau alte ierburi; eventual si cu piper si/sau cu boia iute (sau nu)
• cartofi fierti, cu sosuri de rosii si usturoi, sau de rosii cu multa ceapa...
• maioneza
• paine integrala +/- prăjită, cu maioneza amestecata cu pasta de tomate si/sau cu ierburi ca cimbrul, mararul, tarhonul, patrunjelul...
• paine integrala +/- prăjită, cu maioneza si usturoi ras +/- patrunjel dat prin mixer, ca sa fie fff fin
• paine integrala +/- prăjită, cu maioneza si ceapa taiata fff marunt +/- mărar dat prin mixer, ca sa fie fff fin
• sandwich-uri din paine integrala cu felii de vinete prajite putiiiiiin, in ulei + ardei copti + usturoi proaspat ras, pe deasupra + lamaie + sare
• smoothies cu lapte vegetal si piersici bine coapte si/sau pere bine coapte si/sau pepene galben bine copt si/sau banane sau orice alt fruct parfumat si bine copt.
• terci de ovaz, facut cu lapte vegetal neindulcit (de amande, de orez etc.): (1) dulce, cu fructe, scortisoara sau (2) sarat cu un pic de sare.

Maioneza poate fi facuta in casa. Sau poate fi cumparata de la magazin bio.
Stiti voi cum sta treaba: daca nu scrie pe produs ca este "bio", sau "organic", atunci sigur nu este nici "bio", nici "organic. Dar daca scrie pe el ca este "bio" sau "organic", atunci poate-poate ca este... Merita incercat.

"Mancarile" astea nu par prea variate si cred ca chiar nu sunt suficient de variate. Dar cred ca, cu talentul pe care il are Michidut la bucatarie, ea va sti sa introduca multe alte chestii, ca sa obtineti mai multa varietate. Astea, aici, sunt doar niste idei de pornire...

De exemplu, ideea cu sandvichurile din vinete se poate adapta si la alte legume ori chiar la radacinoase, pe care le poti pune la "inmuiat" la cuptor, cu un pic de apa si ulei +/- ierburi aromate; le lasi acolo la foc mic si, dupa vreo 2 ore le gasesti gata de tartinat (ma rog, depinde si de cuptor; trebuie testat un pic; la sfarsit, le strivesti cu furculita; usturoiul si/sau ceapa le poti pune de la inceput la "inmuiat" sau se pot adauga la sfarsit, proaspat rase sau taiate marunt, pe sandwichuri.

Plus sucul de varza si alte legume/fructe, "al lui Michi" . Excelent! Daca poate Sandu sa-l bea ca pe apa (ca nu mai suntem la cura Breuss, sa trebuiasca plimbat prin gura) e superb! Oricum e superb sucul despre care mi-a vorbit Michi! Tu, Michi, ai dreptate cu varza! Jean Valnet spunea si el ca romanii, cand plecau in campanii militare, luau enorm de multa varza cu ei, pe care o foloseau si ca mancare si ca medicament intern si extern - deopotriva!